祖国医学历来重视妇女妊娠前后的调养。几千年来，根据生活及临床，总结出许多宝贵经验。“产前宜凉，产后宜温”是其中最重要的原则之一。
产前宜凉，即妊娠期间应以食用凉性食物为主。因为生育期妇女正是肾气充足、气血旺盛之时，生殖之精在胞宫中结合，发育成胚胎，并不断接收母体气血滋养，逐渐长大成型。此时，母体与子体的代谢活动都处于活跃阶段，即体内阳气偏亢。为了保持阴阳平衡，不可再服用过多的阳性食物。《医宗金鉴》中就有“妇人妊娠，不可食兔肉及鳖……”等论述。现代文献也有孕妇多食虾蟹，生子过敏体质者多的报道。总之，妊娠饮食，首先应高营养，其次宜清淡，如水果、蔬菜等。过于辛燥肥甘，大热之品，如姜、葱、花椒、大料、辣椒、狗肉、羊肉等，最好少食。
产后宜温，即产后三个月，应该食用温热食品。产妇产程中伤血耗气，冲任之脉受到损伤，瘀血内阻，风、寒、湿、热邪气极易侵犯人体。因此，饮食上宜多选用羊肉、鸡肉、牛肉、当归、益母草、黄芪等温热食品及药品，蔬菜应以熟食为主，少食西瓜、梨、香瓜等凉性水果。起居也不能贪凉着风。
